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TUhjnbcbe - 2020/11/28 14:02:00
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丝瓜情

非常怀念住在平房小院的时光。

记得伊时,在自己的一爿小院里,夏秋之际,常见的情况是在院子里拉上铁丝或者布条绳,一根根碧绿的丝瓜蔓子便爬行其上,撑起了一方青绿自然。*的花、绿的叶、青的瓜,幻化成为一幅漂亮的画儿。

妻子爱种丝瓜。常常是阳春伊始,她便把丝瓜子泡了,等待瓜子出芽。等到那嫩嫩的瓜芽撑破外皮,地温提升到一定高度,我就知道妻子要种丝瓜了。

丝瓜刚刚种上的时候,我们经常去查看,可瓜芽迟迟不肯露出头来,像极了害羞的小姑娘。往往是初夏的雨后,潮湿的泥土里会钻出丝瓜秧的小脑袋。如果把土扒开,就会发现黑黑的瓜壳裂开,丛生的雪白的毛根从里面伸入土中,一根近乎透明的茎顶着两片椭圆形的芽叶。

自此之后,丝瓜秧在妻子的认真浇水施肥等手段的呵护下,日日以看得见的方式生长。渐渐地,她们扭动着纤细的藤蔓爬上了早已拴好的爬绳,不长时间,碧绿的藤蔓爬满了整个小院。竖着的,就像一挂绿色的瀑布,被风摇动的绿叶仿佛激荡的浪花;横着的,就像一顶翠绿的穹庐,各种不同色调的绿色令人赏心悦目。能够让人吃惊的是,丝瓜秧甚至爬上了房顶、大树,生机勃发,郁郁葱葱。

待到丝瓜开花,满目都是。瓜蔓的顶端和分叉的瓜蔓,处处盛开着*色的小花,极像一张张欢笑着的小脸,清纯而又洁净。满院的丝瓜花,新陈代谢之余,鲜嫩翠绿的丝瓜便自自然然地从花下钻出。然后每日生长,变长变粗。带着花的丝瓜,惊叹号般、倒问号般地垂着,瘦瘦长长,或弯或曲,随风摇来摆去,像一串串翡翠制作的风铃。花,一路*过去,满院清香;叶,一路绿过去,鲜嫩滴绿。自夏徂秋,愈生愈繁。

丝瓜翠绿鲜嫩、清香脆甜,营养丰富,含有大量的维生素、矿物质。丝瓜一经摘下,便会变成人们餐桌上的美食。采摘几条丝瓜,将皮一刨,用水一冲洗,切成条儿、块儿、片儿、末儿,很快就可以下锅。不管是丝瓜炒鸡蛋、丝瓜煨肉末、辣椒炒丝瓜,还是海鲜丝瓜汤、美味丝瓜饼、天然瓜花汤,都别有一种风味。

丝瓜全身都是宝。除去食用外,丝瓜还有清热、解*、杀虫、祛风、美容养颜之疗效。即便丝瓜老去之时,在丝瓜秧离地两米的地方剪断,断口插入清洗消*完的玻璃瓶中,数日之后,便会蓄满丝瓜水。这丝瓜水是纯天然的美肤水,具有消雀斑、增白皙、除皱纹的美容作用。假设你发现几根没有发现已经变老的丝瓜,你可千万不要扔掉,而要把它晒干,网状纤维的肉瓤,不仅是农家抹碗擦锅的好工具,还被妻子展平后缝上布面,成了可以除臭除湿的好鞋垫儿。而丝瓜“东家墙根种丝瓜,西家院里开*花”的大公无私的精神,也时时给我启迪。

其实,作为具有着文艺范儿的丝瓜,也每每被文学家艺术家所青睐。无论是唐朝诗人欧阳炯的“谁把金丝裁剪却,挂斜阳”,还是宋朝诗人杜北山的“数日雨晴秋草长,丝瓜沿上瓦墙生”,抑或是齐白石的《丝瓜蜜蜂图》,甚至是在丝瓜架下听牛郎织女的曼妙故事,无不给人一种清淡雅致的美和悠悠的乡音韵味,渐生一种诗情画意,令人心有所感。

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