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“三文鱼的生长只是需要脂类、蛋白和维生素”，Torstensen说“而不是需要某些特定的原材料，这说明鲜鱼以外的原材料也可以作为三文鱼的饲料。”目前NIFES正在研究食物垃圾和一些其他材料，这些材料不能用来生产人类消费的食品，但是却可以用在水产饲料加工中。紫菜和海带中含有大量的碳水化合物，鱼类并不能以此为食物，不过由于这些可以作为昆虫的食物来源，反过来这些昆虫就可以用在三文鱼饲料中。
假如外婆家如果能在排队时先看菜牌点单，一入座就可以马上出菜，人均消费时间将至少减少5--10分钟。鼎泰丰的做法是每碟一吃光，马上被收走，然后不断给你加水，加上外面有人排队的话，你也会很自觉走的。或者承诺多久内吃完有优惠等等。