时光荏苒，夏季的脚步已悄然而至，气温骤升，瞬间便进入了展露身材的季节。那曾经藏匿于衣角下的赘肉，此刻仿佛无处遁形，成为众人眼中的焦点。女子们都心仪于那些飘逸的裙装，然而，若身形稍显丰腴，腹部微凸，那华美的衣裳便难以展现出应有的风采，令人心生不自信。
常言道：“春季不减肥，夏季徒伤悲。”如今，正值五月，气候宜人，正是减肥的黄金时期。无论是清晨的晨跑，还是夜晚的夜跑，锻炼都让人心旷神怡。然而，减肥之道，并非仅仅迈开双腿那么简单，更需懂得如何管住自己的嘴巴。这里所说的“管住嘴”，并非指盲目节食，饿肚子减肥，毕竟这样的方法难以持久。真正的秘诀在于，一日三餐，规律进食，但食物选择却需更加明智。低脂低卡的饮食，不仅能有效控制体重，更能促进身体的排毒功能。
在众多蔬菜中，生菜堪称“减肥佳品”。它营养丰富，富含维生素与膳食纤维，既能满足人体对营养的需求，又能帮助消除多余脂肪。常食生菜，既能刮油通便，又能美肤养颜，对于女性而言，无疑是保持苗条身材的绝佳选择。今日，便为大家推荐一道深受减肥人士喜爱的低脂低卡佳肴——蒜蓉生菜。只需将一斤生菜洗净焯水，再淋上自制的蒜蓉汁，便可品尝到这道清脆爽口的佳肴。它既能满足味蕾的享受，又能帮助刮油清肠，让你越吃越瘦。晚餐时，坚持食用一盘蒜蓉生菜，既能清肠刮油，又能饱腹不增肥。如此美味又健康的减肥佳肴，何不试试呢？原料：生菜一盘、蒜蓉一小碟、生抽一勺、淀粉少许、油盐适量
制作步骤：1.备好所需原料，生菜洗净备用；2.调制碗汁：在小碗中加入适量盐、淀粉、生抽和一半蒜蓉，加少许水搅拌均匀；3.烧锅水，加入少许盐和油，将生菜放入焯烫至变色后捞出，摆盘；4.热锅凉油，放入剩余蒜蓉煸炒出香味；5.倒入调好的碗汁，熬煮至浓稠；6.将熬好的蒜蓉汁均匀浇淋在生菜上；7.食用时拌匀即可。
小贴士：1.碗汁的调制是关键，盐、蒜蓉、生抽和淀粉的比例要恰到好处；2.焯烫生菜时加入盐和油，可保持生菜翠绿且口感爽脆；3.蒜蓉分两次使用，一半用于调制碗汁，一半用于煸炒增香；4.熬煮蒜蓉汁时要小火慢熬，以免糊锅影响口感。
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