北京哪些白癜风医院好 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/嘿！你最近的心愿是什么呢？升职加薪、假日旅行、睡到自然醒......小编最近的心愿是能够空下来和爱的人好好吃一顿饭，享受这个完全属于自己惬意时光。出去吃怕不卫生（其实是懒癌发作，不想外出），炒菜又略显麻烦，倒不如煲一锅驱寒的汤来得实在了呢。桂圆红枣鸡煲原料：1只、桂圆肉50克、红枣15粒。调料：精盐2小匙。做法：1.将鸡洗净整理干净，剁成块，入沸水锅中焯烫，捞出沥水；桂圆肉、红枣洗净备用。2.将所有原料放入沙锅中，加入清水没过材料，用大火煮沸，再转小火炖约50分钟，加入精盐调味即可。冬瓜排骨汤原料：排骨克，冬瓜克。调料：陈皮适量，精盐少许。做法：1、将上述原料分别洗净，排骨切块；冬瓜去皮、子、瓤，备用。2、将盛有清水的瓦煲用旺火煮至水沸，然后放入排骨、冬瓜、陈皮改用中火煲2小时，加入少许精盐，调味即成。营养价值：有消暑祛湿、健脾的作用。此汤对关节疼痛、恶心呕吐、手脚无力等症皆有疗效。身体燥热、小便频数者不宜食用。红枣桂圆蛋汤材料：鸡蛋5个，桂圆肉30克，红枣、当归各适量，红糖2小匙做法：1、将桂圆肉、红枣、当归洗净。2、红枣去核。3、鸡蛋煮熟去壳。4、取瓦煲一个，放入桂圆肉，红枣，当归，加清水，用慢火煮20分钟。5、再加入鸡蛋，红糖，煮15分钟即成。胡萝卜排骨汤原料：猪排骨克，萝卜克。调料：酱油、料酒、精盐、鸡精、白糖、水淀粉、葱、姜、植物油各适量。做法：1、萝卜洗净切成块；排骨洗净斩小段。葱洗净切葱花；姜切片备用。2、炒锅热油，将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖和清水，放入排骨，大火烧开锅后，转用小火烧30分钟，待汁收浓且口味浓香时，加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可装碗。饮食一点通：吃萝卜时，许多人都习惯把萝卜皮削掉，殊不知萝卜中说含的钙有98%在萝卜皮内，所以，萝卜最好带皮吃。山药鸡汤原料：鸡半只，山药半根调料：枸杞20粒，葱花适量，姜适量，盐适量，白胡椒少许。做法：1．鸡治净，切块，焯水。2．将鸡肉用砂锅大火煮开，加入姜片，改小火。3．山药去皮洗净切滚刀。4．煮开的鸡汤加入山药。5．盖上盖中小火煮开。6．山药熟透，加入洗净的枸杞。7．用少许的盐白胡椒调味，撒入葱花即可。菜品特色：补气益身。玉米筒子骨汤原料：筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜一块。调料：盐、醋各适量。做法：1、所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右，关火，将筒子骨捞起，冲水沥干；2、白萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，生姜切片；3、将焯水后的筒子骨，萝卜玉米姜片放入汤煲内，加水淹没过食材，烧开后加入一勺醋，转中火炖煮2小时，盛起前加盐调味即可。菜品特色：玉米鲜香，味美可口。原料介绍：猪的大骨头，含有一定量的骨髓、油脂。营养分析：猪骨（包括骨髓）含有大量有防止皮肤老化作用的类粘蛋白、骨胶原、钙、磷、铁等。其护肤、美肤功能优于瘦猪肉。中医药学认为，猪骨汤味甘、咸，性平，有补髓、益血、养阴、丰肌、泽颜等功效。《本草纲目》说猪骨汤：“补骨髓，益虚劳，丰肌，泽颜。”《随息居饮食谱》说猪骨髓：“甘，咸，平：……补髓，养阴，治骨蒸劳热，带浊遗精，宜为衰老之馔。”烹饪贴士：炖煮前要洗净血水，最好能在入锅前用冷水泡几个小时。选购窍门：大骨棒，当然要选猪骨头的，要两头大，中间小的那种，不要两边是扁扁的，那样的没骨髓。然后就是要是要注意不要选择肉太多的，因为吃的不是肉。储藏妙法：冷冻储藏。你有什么不开心的事情呢，来！喝上这碗暖暖的汤，就什么烦恼都忘掉了哟！