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草木杂谈究竟是ldquo玫瑰rdq [复制链接]

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植物新萌Yin的杂谈专栏

热爱植物的你可不要错过哦

娶了红玫瑰,久而久之,

红的变了墙上的一抹蚊子血,

白的还是“床前明月光”;

娶了白玫瑰,

白的便是衣服上的一粒饭粘子,

红的却是心口上的一颗朱砂痣。

——张爱玲《红玫瑰与白玫瑰》

提到Rose,“热烈美好优雅爱情”一系列浪漫的词汇总是紧随其后,相关文学作品、歌曲也是不计其数,花店里“玫瑰花束”更是每年情人节的爆款……

同时,这些五颜六色、花型各异的“玫瑰”,还都有着让你激动不已欲罢不能的高贵名字。

这些年,你收到过的“玫瑰”,可能是:

▼▼▼

▲卡罗拉

▲苏醒

▲芬德拉

▲戴安娜

甚至,你可能还收到过这些色彩奇异的:

▼▼▼

▲蓝色妖姬

▲彩虹玫瑰

此处罗列的,仅是“市场玫瑰”大家族的冰山一角,还有红袖、蜜桃雪山、香槟、坦尼克、海洋之歌等等常见的“玫瑰”品种。

听听名字,便足以让人陶醉得不知所以了吧。

但是,

这些全都不是玫瑰

它!们!都!是!月!季!

我们不讨论染色类

首先,既然处在这样一个科学实证的大时代,在代领大家区分玫瑰月季之前,我们先踢开个别“非天然”的“作假”份子——染色类别。

▲蓝色妖姬

蓝色妖姬其实是一种加工花卉,并非天然长成。

它通常是用一种染色剂和助染剂调合成着色剂,将鲜花喷染成型,最早为荷兰引进的染色技术。目前世界上极少有自然生长的蓝色玫瑰或月季,现在市场上出售的“蓝色妖姬”都是人工染色后的产物。

▲彩虹玫瑰

彩虹玫瑰亦是由人工染色而成。其制作过程是:白色“玫瑰”花茎切开后,在花茎内部的不同部分滴入不同颜色的水溶染料,待花茎将染料吸收至花瓣处,即可展现出五颜六色的花朵。

此外,菊花、康乃馨、绣球花等鲜切花,也都可以用同样的方法进行染色处理。日后,大家可要擦亮眼睛,避免买到“假色”花材,经染色处理的花儿大多不甚完美,颜色分布不均,会极大影响观赏效果。

那么,真正的玫瑰到底长啥样?!

▼▼▼

▲玫瑰(即植物分类学中的中文学名)

(看完上图,小编隐约听到了心碎的声音…)

先别伤心。咱们莎翁早就在《罗密欧与朱丽叶》里“劝解”过大家:

“名字有什么关系?把玫瑰花叫做别的名,它还是照样芳香。”

反过来说:

这些年你收到男朋友送的“玫瑰”,就算不叫玫瑰,也依然像爱情一样芬芳美丽。

为什么“玫瑰”不叫玫瑰呢?

……我们在纠结什么?

此处便是探讨“玫瑰VS月季”话题的根源所在了,即:植物分类学中的“中文名”,和市场上花卉“商品名”的混淆,以及早期中英文翻译过程中的不科学。

花卉市场上卖的月季,被冠以“玫瑰”一词,实质上是一个商品名,而非中文名!。

在英文中玫瑰和月季通称Rose,实际是源于拉丁语Rosa一词,而Rosa在植物分类学中也是蔷薇属的学名,泛指所有蔷薇属植物,包括玫瑰、月季、蔷薇,还有大家不大熟知的木香等。

▲蔷薇(多应用于园林中的廊架绿化,花色品种较多。)

▲木香花(多应用于园林中的廊架绿化,常见有*白色,花开时花量繁多、热闹。)

在中国古代,人们分得比较清楚。但因为“玫瑰”一词是符合西方象征爱情的文化,有商品及文化内涵,故而观赏效果更好的月季,被冠以“玫瑰”的美名,游走于中国的花卉行业。

如此,在一点也不科学的翻译过程中形成了“玫瑰”的混乱,怪只怪之前的翻译没翻译好,误导了大众。

植物分类学上所形容的玫瑰:

一般带有浓郁花香,花期较短,大多密生枝刺,一芽多花,花枝被剪下后花朵会很快萎蔫,最长时间不会超过半小时。

而且色彩与品种并不丰富,只有白色与紫红两色,有单瓣复瓣之分。

综上,真正的玫瑰并不适合作为鲜切花。

“粉、白、重、单”传统玫瑰图示

▼▼▼

但由于真正的玫瑰香味浓郁,则多被用于制作香料、入药、食用等,众所周知的还有玫瑰精油,据说是世界上最昂贵的精油,被称为“精油之后”。

而市场上售卖的用于鲜切花的五彩缤纷娇羞艳丽的月季,多是中西杂交的品种,也统称为:“现代月季”,正是由在年以前,从中国传入的原种月季花与欧洲的蔷薇进行杂交而成的。

传统玫瑰和月季具体如何区分呢?

▲玫瑰

▲月季

为方便在日常生活中区别‘玫瑰’与“月季”,小编整理了以下几点干货:

1.花期

玫瑰一般4、5月开;

月季基本月月都会开。

2.叶片

玫瑰叶片皱缩;

月季叶片平展。

3.小叶数量

玫瑰为7~9个;

而月季3~5个。

4.刺

玫瑰有密布的细刺;

月季刺较少,多为扁平刺。

5.茎

玫瑰直立性较弱;

月季直立性较强。

6.用途

玫瑰主要用于提炼精油及药食用;

月季则用于观赏。

▼▼▼

当然,

你也可以只用记住最简单粗暴的一句话:

“在花市里看到的‘玫瑰’都是月季!”

最后,分享一波小编在美帝交流时拍的

老美几乎家家户户庭院里都栽植着的月季

▲美西真真儿蔷薇属植物的乐园

下面是小编在美帝Reno时,房东Kathryn家的院子,贴着木栅栏栽着各色的鲜艳的月季。

▲身高cm的我作为参照,这些月季有多强壮高大。

傍晚,Nancy学妹在院子的躺椅上睡着了。

此时,我在想,若我有了这样一个院子,我会种些什么呢……

-

这些月季总是开得繁盛,又长久不落,时而Kathryn会在院子摘下几朵,插在客房的花瓶中。

编辑

赤子

撰文

YIN

图片

YIN

版面设计

赤子

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