#
每当四到五月之间，到处都是盛开的花朵，有芳香四溢的月季花，还有五颜六色的蔷薇花，真是一个百花齐放的季节。每到这个季节，树上的洋槐花也竞相开放，一串串洁白的洋槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的、素雅的清香，微风吹过，一阵阵花香沁人心脾。槐花为多生花，花冠形似蝴蝶，盛开时一簇簇重叠下垂，非常壮观。槐花它不仅美丽，还是一种不错的美食，现在教你一招槐花的最新做法，软糯鲜香味道美，做好煎一煎管饱又好吃。
说起槐花，它不仅味道清香，蒸熟后口感软嫩鲜香，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、保护血管、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。值得一提的是，槐花中的芦丁等成分，可改善毛细血管功能，降低血液中胆固醇含量，并且其中的芸香苷、槲皮素等有一定的降压作用，非常适宜高血压、高血脂患者食用。今天这个做法，不仅要把它蒸熟，还要加上糯米粉和馅料做成馅饼，这种做法做出来的馅饼非常的好吃。五一前后，这花正当季，清香味美保护血管，三高人群要常吃。
菜名：
主要食材：槐花，糯米粉，菜干，面粉。
调味料：食用油，食盐，香油，胡椒粉，生抽，蚝油，葱花，鸡精。
操作时长：半个小时左右。
第一步将槐花一朵朵摘下来，放入水中，淘洗干净。然后加入面粉，食盐，胡椒粉，葱花，鸡精，香油一起搅拌至每一朵槐花上，都裹上干面粉，然后蒸屉上放上笼布，把槐花放在均匀地铺在笼布上，上锅蒸熟。
第二步待蒸熟的槐花晾凉后，加入糯米粉，用温水搅拌均匀，再用手揉搓成团醒一下。再把一下泡好的菜干清洗干净后切成末，热锅凉油，倒入菜干翻炒片刻，加入生抽，蚝油，食盐和少许清水炒熟即可。
第三步接着把醒好的面团揉搓成长条，分成大小均匀的小剂子，再把小剂子做成窝状，然后放入菜干馅，慢慢地收口就可以了。
第四步接着把所有的小剂子都做好，然后平底锅倒入适量的食用油，把做好的槐花馅饼放入锅中慢慢煎制，记住一定要全程小火慢慢的煎，待定型后就翻面再煎。
第五步待煎至一面金黄后就翻面，然后煎制到两面金黄后淋入少许清水，盖上锅盖焖一会儿，待槐花馅饼鼓起，用手压一下就反弹就可以关火了，煎制再焖一小会就可以出锅了。
第六步现在可以装盘了，一道鲜香软糯，皮薄馅大的槐花馅饼就做好了，好吃又管饱，喜欢的朋友可以试试哦。
#遇见春天的美好#
又是一年槐花飘香时，太行山野生洋槐花，新鲜采摘，现摘现发，顺丰速递，喜欢尝鲜的朋友点击进入选购！
新鲜槐花现摘太行山野生洋槐花杨花骨朵鲜野菜4斤装顺丰包邮淘宝￥58￥68.24购买
----《温馨小提示》----
1槐花与驴肉同食，可能会引起腹泻。槐花性寒，不宜与温补食材一起食用，槐花与驴肉同食，可能会降低槐花的药性，大量食用还可能会引起腹泻，甚至会出现呕吐症状。
2槐花有润肠通便的效果，螃蟹性寒，二者一起吃可能会出现肠道不适。
3槐花性微寒，脾胃虚寒者大量食用槐花后，可加重身体虚寒症状，导致便溏、腹泻等症状发生。
槐花馅饼怎么做更好吃，还有哪些好的方法，欢迎大家评论留言，和安然一起分享，厨艺有限，请多多指教。
感谢大家阅读，美食每天更新。今天的分享就到这里了，觉得有用点个赞，欢迎转发让更多人看到，最后别忘了
