程序开发求职招聘QQ群 http://www.ommoo.com/news/20210927/115874.html立夏之后，气温一天比一天高了，街上的人群，不管男女老少，都已经卸去了厚厚的冬装。走在北方的街头，已经偶尔能遇到穿超短裤的美女了。闺蜜来家里做客，一直追求时尚的她穿了一身紧身裙，婀娜的身姿，水灵的肌肤，3岁的女儿不禁夸赞到，“阿姨，你好美呀，我长大以后也要跟你一样。”由此可见，爱美是人的天性，小娃娃都喜欢粉嫩的脸蛋，瘦长的大腿，拥有美丽对于每个人来说都是一件享受的事。
夏天，没有棉衣的包裹，我们尤其渴望拥有窈窕的身材。每次躺在床上，女儿看到肚子上的赘肉，都想要帮妈妈吃掉，这样妈妈就也可以拥有跟阿姨一样的小蛮腰了。虽然说“童言无忌”，每次听到女儿说这种话，我都会下定决心要减肥，也偶尔会跟闺蜜讨教一下瘦身的秘方。夏天马上到了，闺蜜给推荐了一道味道好营养高的蔬菜——豌豆苗。
瘦身比豆芽好，护肤功效比*瓜棒，隔三差五吃，身材窈窕，脸蛋白皙水嫩
豌豆苗中富含维生素，丰富的维生素C能够淡化黑色素，使肌肤变得白皙；丰富的维生素A，能促进皮肤新陈代谢，滋润肌肤，延缓皮肤衰老，起到美肤养颜的功效。另外每百克豌豆苗中含有34千卡热量，4克蛋白质和1.9克膳食纤维，在给人体补充营养的同时，丰富的纤维素还可以产生饱腹感，非常适合减肥瘦身的朋友们食用。
豌豆苗有自带清香，清炒凉拌都是非常美味。对于减肥中的我来说，更倾向于清炒，吃着清爽，隔三差五来一份，排空黑宿便，肠道干净，大肚腩悄悄不见了。
所需食材：豌豆苗一把，大蒜三大瓣，生抽一勺，水果醋一勺，食盐适量，植物油适量
操作要点：
1、将买回来的豌豆苗用厨房剪减掉须根，同时也把老一点的茎部一起去掉，保留鲜嫩的嫩芽部分。放在清水中冲洗干净，控一下水分备用。
2、锅中加适量水烧开，将洗好的豌豆苗放入锅中焯一下水，豌豆苗焯水时间不宜过长，入水后30秒捞出过冷水，放凉后捞出攥干水分备用。
3、炒锅置火上烧热，放入植物油烧至七成热，大蒜切成蒜末放入锅中爆香，蒜末微*时，放入焯好的豌豆苗，大火快速翻炒均匀，最后加入生抽、水果醋、食盐调味，豌豆苗很容易熟，翻炒均匀即可出锅。
初夏，来一盘翠绿鲜嫩的豌豆芽，好吃没负担，吃出好脸蛋，吃出好身材！
总结重点：
豌豆芽很容易熟，焯水的目的是去除豆腥味，为了保持清脆的口感，焯水时间不可过长。
我是大家的老朋友喵小厨，是你身边的营养师，这里有我根据不同人群、不同体质研制的上百道营养餐，欢迎
